|
|
Pannenkoekentaart.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 friszure appels,
1 banaan,
20 gram boter of margarine,
60 gram blanke rozijnen,
1 pak peijnenburg kapitein koek piraten pannenkoeken ( 8 stuks ),
250 gram fromage frais ( roomkaas bakje a 150 gram ),
3 eetlepels vloeibare honing ( flesje, 250 ml mellona ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Appels schillen, klokhuis verwijderen en in dunne plakjes snijden. In koekenpan boter verhitten en appel zachtjes bakken. Rozijnen ca 1 minuut meeverwarmen.
Appel en rozijnen uit pan scheppen en banaan in achtergebleven vet bakken. Pannenkoeken verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Met de acht pannenkoeken laagjes maken met daartussen opeenvolgend: roomkaas, appel met rozijnen, roomkaas, banaan, roomkaas, appel met rozijnen en roomkaas. Ieder fruitlaagje besprenkelen met honing.
Laatste pannenkoek bestrooien met sterrenstrooisel ( uit pak ).
Bereidingstijd ca 30 minuten.
|
|
|